Fénelon et le développement durable

"BEBE" (Better Eating - Better Environment)
Réunion de projet les 01 et 02 octobre 2009
Les professeurs et élèves du secteur restauration de Fénelon et leurs partenaires européens de Nijmegen (Pays-Bas), Adria (Italie) et Banska Stiavnica (Slovaquie) vont se pencher sur les questions relatives au thème du développement durable dans le cadre d'un projet commun européen Comenius.

Le projet, qui se déroulera sur 2 années scolaires, sera axé, en 2009-2010, sur la connaissance des produits bio, leurs qualités nutritives et leur intérêt gastronomique, et aussi le traitement des déchets, comment réduire leur quantité, comment mieux les gérer afin de contribuer à leur recyclage. Quant à l'année 2010-2011, elle visera à sensibiliser la communauté éducative sur l'importance des repas équilibrés, ainsi qu'à promouvoir les produits issus du commerce équitable.

Les coordinateurs des 4 pays se sont rencontrés au lycée Fénelon les 01 et 02 octobre pour une réunion de projet au cours de laquelle ils ont mis en place un calendrier concernant les actions de sensibilisation à réaliser par les élèves, les dates et destinationsdes semaines de rencontre.

Ainsi, cette année, Fénelon recevra quelques élèves et professeurs hollandais en mars, alors que 6 élèves de Fénelon accompagnés de 3 enseignants pourront se rendre à Nijmegen fin mai 2010 et présenter leurs travaux sous forme d'un diaporama, préparer un repas bio avec les élèves hollandais. Adria et Banska Stiavnica procéderont de leur côté au même type d'échange. En fin d?année les coordinateurs des 4 pays se rencontreront à nouveau à Adria pour faire un bilan d'étape.